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安徽工程大学校领导对泉满餐饮进行食品安全专项检查
为切实保障师生的饮食安全，确保校园食品安全管理水平稳步提升，近日，安徽工程大学（简称“安工程”）校领导亲自带队，对校园内合作的餐饮单位——泉满餐饮进行了食品安全专项检查。
本次检查由学校党委常委、副校长等校领导率领，相关职能部门负责人共同参与。检查组一行深入泉满餐饮的厨房、仓库、就餐区域等关键场所，对食品的采购、储存、加工、销售等各个环节进行了全面细致的检查。
在检查过程中，校领导对泉满餐饮的食品安全管理工作给予了高度评价。他们指出，泉满餐饮在食品采购上严格把关，确保食材新鲜、安全；在食品加工过程中，严格遵守操作规程，确保食品的卫生和质量；在销售环节，注重服务品质，为师生提供了温馨、舒适的用餐环境。
同时，校领导也针对检查中发现的问题和不足提出了具体的整改要求。他们要求泉满餐饮进一步完善食品安全管理制度，加强员工的食品安全培训，确保每位员工都能熟练掌握食品安全知识和操作技能。此外，校领导还建议泉满餐饮加强设备的日常维护和清洁工作，确保食品加工设备的卫生和安全。
在与泉满餐饮负责人的交流中，校领导表示，学校将一如既往地支持泉满餐饮的发展，同时也希望泉满餐饮能够继续加强食品安全管理工作，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
此次食品安全专项检查不仅提高了泉满餐饮的食品安全管理水平，也进一步增强了学校对校园食品安全工作的重视和关注。未来，学校将继续加强与餐饮单位的合作与沟通，共同为师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。
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